2018年5月20日放送
オーナー 岩永 誠(いわなが まこと)氏
はぴぷれの放送聴き逃した方はこちらより!
後半のゲストさんは 東京焼き鳥と長崎野菜「北沢三丁目」オーナーさん 岩永 誠(いわなが まこと)氏
岩永さんが!東京の下北沢のお店で修行を積んだ中で接客・料理・経営を学び店舗を任せられた経験を長崎の食材で!お客様に楽しんでいただきたいと「北沢三丁目」をオープン。
コース料理で厳選された新鮮な長崎の食材を使って一品一品を丁寧に備長炭で直火で炙り!お客様に見ても!食べても!楽しで頂けるスタイルのお店です。
♪( ´▽`)
東京の下北沢界隈の雰囲気を長崎でも楽しんでいただけるように飲み物もホッピーなどご用意しておりますよ サイコロハイボールで「サイコロ」を振って運試しでハイボールゲットなどオシャレ女子に人気のお店です。
是非おすすめの美味しい美味しい「ちょうちん」をご賞味あれ!てか全部美味しいです。