「Double Happiness」

前半のゲストさんは「Double Happiness」主宰の林 真実(はやし まみ)氏⭐︎薬膳料理研究家・中医診断薬膳師薬膳アドバイザー・薬膳フォードデザイナー・FOOD&LIFE認定講師！
長崎生まれ華僑二世でいらっしゃって！薬膳と中国茶を通じて、健やかに毎日を豊かに過ごす。薬膳を料理から学ぶ講座と薬膳理論を学ぶ資格認定講座も行っています。
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2008年〜2012年まで香港で一人暮らしの中で！ご自身が人生の入り口で、生きていく中で、人との「縁」を感じ大切にした経験から「薬膳は相手を思う料理」との深い想いとお話をいただきました。
紀元前に遡る中医の歴史は壮大で深く！全然時間が足りませんでしたwとっても素敵なお話でした。